Høst er suppetid

Når høsten kommer og det blir mørkt ute og vinden suser om hushjørnene. Ja, da er det godt å kose seg med en varm suppe til middag. Jeg er litt sær når det kommer til suppe, det må jeg innrømme. Jeg spiser overhodet ikke posesuppe. Det hadde jo vært lettvint om jeg bare gjorde det da, men jeg liker det rett og slett ikke. Ikke spiser jeg hvite supper heller, der inngår aspargessuppe, blomkålsuppe...det liker jeg heller ikke. Det beste er suppe av kjøttbuljong med poteter, gulrot, kjøttboller og purreløk. Noen vil igjen påstå at dette ligner sodd. Det er himmelsk godt det. En annen suppe som er veldig god er gulasjsuppe. Den oppskriften jeg bruker er en som vi laget på skolekjøkkenet på barneskolen. Så med andre ord så er det ikke den helt store variasjonen i suppene her i huset,men veldig godt med suppe for det. I dag da jeg kom hjem var jeg å kald at jeg tenkte at i kveld blir det suppe til kvelds. Da tenkte jeg at halvgrove rundstykker med ost på toppen måtte bli godt til suppe ja. Som tenkt så gjort, deigen ble satt til heving å jeg tok en kjapp sveip over leiligheta med vaskekosten og vips var det jammen meg blitt litt koseligere her denne fredagen også. Så nå står suppa å godgjør seg litt på komfyren mens jeg venter på at gubben som er like om hjørnet.
Så ble det jammen meg helg denne uka å :) Håper dere har planer om å kose dere glugg ihjel :) Klem