17.mai er vi så glad....

...i morro vi har fra morgen til kveld.


Ja,det har vært stille her inne lenge nå. Det ble en liten ufrivillig blogpause fra denne kanten. Det ble en liten sykehusinnleggelse på meg midt i eksamenslesinga. Meget upassende spør du meg, men men. Sånn som skjer. Er på bena igjen nå og lesinga foregår for fullt. Men hva passer vel bedre enn å komme tilbake på en dag som denne. !7.mai, selveste festdagen i dette landet. Her har det vært barnetog, borgertog og russetog. Kaffe og kaker, middag og mye hygge.
Siden vi fikk kaffebesøk i dag måtte jeg lage kake. Det er jeg ingen mester på, det går fint med sjokoladekake, men i dag hadde jeg fått ønsker om marsipankake fra herren i huset. Så da måtte jeg no prøve å oppfylle det ønsket det. Det var litt dumt at jeg måtte kjevle marsipanen litt for tynt for at det skulle bli stort nok da, så det ble litt tynt, men men. ikke værre enn at jeg tror jeg kan si meg fornøyd etter pynting med jordbær og litt sjokolade. Noen kakepynter er jeg nok heller ikke, ikke tror jeg at jeg kommer til å bli det noen gang heller. Men jordbør pynter fint opp akkurat slik de er. Mmmm...jordbær er noe av det beste som finnes. På denne tiden av året synes jeg ikke alltid at jordbærene smaker så godt, men de jeg fikk kjøpt i går smakte faktisk ikke så aller værst heller. bra jeg kjøpt to kurver for den ene ble spist opp i går kveld.
Håper dere alle sammen har hatt en kjempe fin 17.mai feiring :)